Mes Créations

Véritable érudit de la gastronomie, le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises. Après plusieurs années d’expérience et de pratique

Tagine de loup de mer aux légumes (pour 6 personnes)

Le Tagine Marocain est un plat dont aucun foyer ne peut se passer. Le tagine au poisson est une spécialité des que les villes côtières privilégient plus que en raison ...

Briouates au fromage

Les Briouates, pouvant être préparés avec plusieurs garnitures selon les goûts de chacun, sont un petit délice de la cuisine Marocaine qui peut être dégusté à n’importe quel moment de la ...

Brochettes d’agneau

Notre chef vous propose aujourd'hui la recette des brochettes d'agneau. 

Pastilla aux pigeons pour 6 pièces de 10cm

Plat symbolique de la cuisine Marocaine en général et Fassie en particulier, la pastilla aux ...