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Véritable érudit de la gastronomie,
le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau
à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises.

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Commentaires

Why do I bother caillng up people when I can just read this!

Sara

Fern, Thank you so much for nominate me into your blog..... I am so shlecpeess! I loves your blog because you are such an excellent chef. All your food posts I love it! Wish I am staying next door to you and I can learn so much from you.

Jenilyn

Plat qui parait adapté aux produits dominants de régions du pays. Le poisson est une chaire appréciée le long du littoral marocain, sa combinaison au couscous est une recette courante, le plus dans cette suggestion du chef Moha c'est plutôt la façon. Merci Chef.

HamidHamid JamariHamid Jamari

<p>je connaissais cette recette en ajoutant des oignons fondus dans le beurre ajouadte9s aux poiadreaux, mettre dans un plat allant au four, ajouadter des oeufs durs couadpe9s en ronaddelles, saler, poiadvrer, ajouadter un peu de musadcade, depoadser une bechaadmel, du froadmage rape9 et graadtiadner au four;bonne de9gusadtaadtion</p>

Pamella

Bonjour, le mille9sime 2005 de Roses de Jeanne vient de sortir sur la marche9 et qui veut avoir un GRAND Champagne ne peut qu'engranger quleeuqs flacons de ce divin nectar... Franchement qui peut faire aussi bon e0 un prix aussi ridicule ??? C'est plein, riche, mfbr et race9, souligne9 par une finesse de bulle incroyable et quelle longueur en bouche... Vin vineux par excellence, quleeuqs rares maisons sont capables d'un tel niveau de qualite9, citons Krug, Bollinger, Se9losse, Salon, en uns e0 ...

Ronni