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Véritable érudit de la gastronomie,
le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau
à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises.

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Commentaires

This is just the perceft answer for all of us

Elio

Déjà testée o sd9at. Encore une recette dyal chef testee et approuvée a 100% toujour chhiwates mbr3in m3a chef dyalna Merci mon chef mabrouk 3wchrak :) :) :) :)

lalla moulat dar

Salam,pour la Tangia,si je veux faire la même recette mais dans un plat tajine qui va cuire sur un feu au gaz,combien de temps dois-le laisser cuire ? Et combien d'eau dois-je mettre ?

AZZOUZI Hamid

Merci pour le clin d'oeil, ton chocolat chaud doit être délicieux tel quel ! L'association sucrée vanillée et fleur d'oranger j'adore ! Bonne journée, bisous

Sonam

Plat qui parait adapté aux produits dominants de régions du pays. Le poisson est une chaire appréciée le long du littoral marocain, sa combinaison au couscous est une recette courante, le plus dans cette suggestion du chef Moha c'est plutôt la façon. Merci Chef.

HamidHamid JamariHamid Jamari