Dar Moha, Marrakech Photo : Chef Moha - Découvrez les 50 102 photos et vidéos de Dar Moha prises ...
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Véritable érudit de la gastronomie,
le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau
à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises.
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BONNE LECTURE
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+ DétailsEpaule d’agneau au cumin : Recette pour 6 personnes
Pastilla aux pigeons pour 6 pièces de 10cm 
Tagine de loup de mer aux légumes (pour 6 ... 
Seffa à la Fassia pour 10 personnes 
Plat qui parait adapté aux produits dominants de régions du pays. Le poisson est une chaire appréciée le long du littoral marocain, sa combinaison au couscous est une recette courante, le plus dans cette suggestion du chef Moha c'est plutôt la façon. Merci Chef.
HamidHamid JamariHamid JamariUnknown میگه:Har kas har kari kard be khodesh martube.man o shoma ke khoda nistim ke vase adama taeen taklif konim.Behtare fekramun ro baztar konim.Moteasefane ma irania adat darim nazaratemuno be baghie tahmil konim va begim inkar 100% ghalate va in kar 100% doroste.
KarthikEcoutes, ta sauce satay, je vais la tester! J'avais l'habitude d'acheter du boeuf au satay chez un trauietr chinois qui e9tait tout simplement excellent! He9las il a ferme9 et depuis je me de9sespe8re de de9guster cette sauce... alors, en voir la recette sur ton blog, c'est le bonheur!!!
KamranMerci chef, beau travail
innaitBonjour, le mille9sime 2005 de Roses de Jeanne vient de sortir sur la marche9 et qui veut avoir un GRAND Champagne ne peut qu'engranger quleeuqs flacons de ce divin nectar... Franchement qui peut faire aussi bon e0 un prix aussi ridicule ??? C'est plein, riche, mfbr et race9, souligne9 par une finesse de bulle incroyable et quelle longueur en bouche... Vin vineux par excellence, quleeuqs rares maisons sont capables d'un tel niveau de qualite9, citons Krug, Bollinger, Se9losse, Salon, en uns e0 ...
Ronni