Serpentin de légumes

INGRÉDIENTS

1

6 feuilles : Warka
100 g : Carottes
100g : Courgettes
100g : Navets
1 bouquet : Persil
1 bouquet : Coriandre
Huile de friture
30g : Beurre
2 pincées : Poivre blanc
Sel

Préparation

2

Laver et éplucher les légumes, les tailler en fine julienne.
Dans une sauteuse, faire suer la julienne de légumes avec le beurre, en même temps que le persil et la coriandre hachée.
Ajouter le sel et le poivre blanc. Etaler les feuilles de warka, les couper dans le sens de la longueur et y déposer un peu de julienne de légumes.
Enrouler les feuilles en forme de serpentin. Faire frire dans un peu d’huile sur les deux faces.
Servir chaud.

FACILE
15 min
3
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Commentaires

C 'est super , bravo

Mustapha

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ikiswokb

We've arverid at the end of the line and I have what I need!

Somi

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