Presse papier Blanc de poulet au thym - Avec chef Moha du Restaurant

Dar Moha, Marrakech Photo : Chef Moha - Découvrez les 50 102 photos et vidéos de Dar Moha prises par des membres de TripAdvisor.

Brioches Dolci fatte in casa con una ricetta molto facile
ingredienti semplici e un risultato strepitoso garantito,
farcite con miele, marmellata, cioccolato, nutella o altro.
 
Questa ricetta per fare le Brioche richiede pochi semplici ingredienti e un po’ di pazienza per la doppia lievitazione ma alla fine il risultato è assicurato.
La ricetta e il procedimento è molto simile a quello del Pan Brioche https://www.youtube.com/watch?v=HGUGUSetplM
ma qui c’è più zucchero che le rende più dolci.
Nel video ho dato la classica forma di cornetto ma si potrebbero fare anche con forme diverse, mentre per la farcitura si può scegliere di non metterla o di farle ripiene di cioccolato, marmellata, nutella, miele o quello che più piace.
 
INGREDIENTI
250gr di latte
1 cubetto di lievito
300gr di farina Manitoba
300gr di farina 00
50gr di olio di oliva
80gr di zucchero
1 uovo intero + 1 rosso per spennellare
marmellata – miele – cioccolato per il ripieno
 
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LA MUSICA DI QUESTO VIDEO E’ DI JOSH WOODWARD
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